Escoba maicera

Sorghum bicolor

Resumen 2

El sorgo o zahína (Sorghum bicolor) es una hierba perteneciente a la familia de las gramíneas (Poaceae), cuyas semillas se utilizan para hacer harina y como forraje. Es un cultivo alimenticio importante en África, América Central, y Asia Meridional y es la quinta cosecha de cereal en el mundo, en cuanto a su producción (km² 470.000 cosechado en 1996). El productor más grande es Estados Unidos.

Fuentes y créditos

  1. (c) Peter Hanegraaf, algunos derechos reservados (CC BY-NC-ND), http://www.flickr.com/photos/73879350@N00/93564003/
  2. (c) Wikipedia, algunos derechos reservados (CC BY-SA), http://es.wikipedia.org/wiki/Sorghum_bicolor

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