Resumen ²

Maranta arundinacea (maranta, sagú, guapo o planta obediente) es una especie herbácea perenne originaria de la cuenca del Orinoco cuyo hábitat son las selvas tropicales. Sus rizomas dan un almidón fácil de digerir. Esta especie no debe confundirse con las especies de Sagittaria, las cuales también presentan raíces comestibles.

Fuentes y créditos

1. (c) Neptalí Ramírez Marcial, algunos derechos reservados (CC BY), subido por Neptalí Ramírez Marcial
2. (c) Wikipedia, algunos derechos reservados (CC BY-SA), https://es.wikipedia.org/wiki/Maranta_arundinacea

Más información

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