Frijol

Phaseolus vulgaris

Resumen 2

Phaseolus vulgaris es la especie más conocida del género Phaseolus en la familia Fabaceae con unas cincuenta especies de plantas, todas nativas de América. Es una especie anual, que se cultiva en todo el mundo. Existen numerosas variedades y de ella se consumen tanto las vainas verdes como los granos secos.

Fuentes y créditos

  1. Ningún derecho reservado, subido por Ira Gershenhorn
  2. (c) Wikipedia, algunos derechos reservados (CC BY-SA), https://es.wikipedia.org/wiki/Phaseolus_vulgaris

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